原创欧俊仁济试管
肥胖人群容易导致胰岛素抵抗和代谢紊乱，从而影响排卵造成不孕。有的女孩子看起来不胖，但是体重增长很快，脂肪都堆积在腹部，医学上叫做腹型肥胖，在PCOS（多囊卵巢综合征）的患者中比较多见，往往伴有无排卵。如果考虑减肥必要需要控制饮食，但是备孕期间又需要有足够的营养来保证正常内分泌代谢。俗话说：三分练七分吃。减肥除了运动之外，科学合理的饮食对控制体重保证健康非常重要。
食材的选择
减重和备孕都需要优质蛋白质，不是少吃荤就可以减重的。建议选择脂肪含量更少的瘦肉，比如鸡胸肉、去皮鸡腿肉、瘦猪牛羊肉鱼虾，部分脂肪比例不高的内脏：比如牛肚鸡胗等等。碳水化合物的选择上，要注意食物的“升糖指数”，尽量选择中低升糖指数的食物。
食物的烹调方式
1.少用油：油煎油炸这种做法，肯定是要尽量减少或避免。但是完全无油的做法，确实也不好吃，可以用喷雾油炒菜、老干妈过水再炒菜等方法很好的控制油量。油多的菜，实在想吃，可以白开水里面过一下，可以洗掉不少油。爱吃辣的朋友，可以用干辣椒面代替辣油，能减少不少热量。
2.少用糖：爱吃甜的朋友，做蛋糕等甜的时候，可以考虑用代糖（三氯蔗糖，阿斯巴甜，甜菊糖，木糖醇等）来替代白砂糖。
3.警惕酱料、蘸料、调味料：有很多调料是容易被忽视的高热量的比如：番茄酱、蛋黄酱等。色拉调料可以考虑用油醋汁代替色拉酱。
饮食习惯
1.老话常言：早饭要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少。
2.专心吃，吃的慢：吃饭的时候要专注，避免变吃法边看电视或者上班途中边走边吃早餐之类。专注是一件很重要的事情，该走路（运动）时好好走路，该吃饭时认真吃饭，才不会让身体和大脑产生混乱。吃的时候专心感受食物和自己的饱腹感，细嚼慢咽，不但让你少吃，还能增加饱腹感，更不易饿。
3.吃饭同伴的选择很重要：你的体重往往是由周围一起吃饭的人平均水平决定的。一家人最好饮食习惯一起做调整。
4.小编不告诉别人的小窍门：用小一点的碗，可以不自觉的帮助自己控制饮食。
欧俊主治医师
医院生殖医学中心（灵山路号）
不孕不育门诊：周一至周五上午
上海交通大学医学院附属医院建于年，是一所集医疗、教学、科研于一体医院。年组建上海市人类精子库，年成立生殖医学中心，目前开展涵盖所有不孕不育及优生优育诊疗技术项目，年门诊量突破40万人次，IVF周期数近1万周期，临床妊娠率居国内领先水平。
中心目前已经搭建了完善的学科平台，年牵头成立上海交通大学不孕不育专病诊治中心，年上海市卫计委批准建立上海市生殖与优生技术中心，年上海市科委批准建立上海市辅助生殖与优生重点实验室,年建立国家辅助生殖与优生工程研究中心上海分中心，年上海市卫计委批准建立上海市人类辅助生殖技术培训基地，承担上海市各生殖中心新上岗人员的培训工作。年上海市人类辅助生殖技术质量控制中心挂靠仁济生殖医学中心。年1月成为国内首家通过DNVGLRTAC辅助生殖专项国际认证的中心，为国内和国际患者提供更加安全优质的生殖医疗服务。
原标题：《备孕这样吃，健康还不胖》