企业开支是企业经营中不可避免的一个方面，但如何管好企业开支，是企业管理者和会计人员必须重视的问题。以下是一些会计实际操作技能，可以帮助企业管好开支。
1.建立预算管理制度
建立预算管理制度是管好企业开支的基础。会计人员可以通过制定详细的预算计划，对企业各项费用进行预算控制。例如，可以分别制定销售费用、人力资源费用、采购成本等各项费用预算，并对预算执行情况进行监控和分析。通过预算管理制度，可以避免费用超支和无效支出，从而有效管好企业开支。
2.建立费用核算制度
建立费用核算制度是管好企业开支的另一个关键。会计人员可以通过建立完善的成本核算和费用分摊体系，对企业各项费用进行精准核算和分摊。例如，可以将人工成本、材料成本、制造费用等各项成本进行分摊，从而更好地掌握企业真实的成本情况。通过费用核算制度，可以及时发现费用异常，避免费用浪费和重复支出，从而有效管好企业开支。
3.优化采购流程
采购成本是企业开支的主要组成部分之一。会计人员可以通过优化采购流程来降低采购成本。例如，可以通过招标采购、集中采购、长期采购等方式来降低采购成本。另外，可以通过优化供应商管理、谈判策略等方式来降低采购成本。通过优化采购流程，可以降低企业成本，从而有效管好企业开支。
4.精简人力资源管理
人力资源费用是企业开支的另一个主要组成部分。会计人员可以通过精简人力资源管理来降低人力资源费用。例如，可以通过人员优化、职位调整、薪酬管理等方式来降低人力资源费用。另外，可以通过加强绩效管理和培训发展等方式来提高员工工作效率和贡献度，从而降低人力资源费用。通过精简人力资源管理，可以降低企业成本，从而有效管好企业开支。
5.加强成本控制和管理
成本控制和管理是管好企业开支的另一个重要手段。会计人员可以通过加强成本控制和管理来降低企业成本。例如，可以通过加强成本核算和分析、优化生产流程、降低废品率等方式来降低生产成本。另外，可以通过加强资产管理和维护、降低库存成本等方式来降低存货成本。通过加强成本控制和管理，可以降低企业成本，从而有效管好企业开支。
总之，管好企业开支是企业管理者和会计人员的重要任务。会计人员可以通过建立预算管理制度、建立费用核算制度、优化采购流程、精简人力资源管理和加强成本控制和管理等方式来管好企业开支，提高企业盈利能力和竞争力。