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卤味具有广泛群众基础和饮食文化背景,可以说是一个品类发展潜力和市场占有量的根基,就如烧烤和火锅,有区域口味差异,但无人群差别。够大众,市场潜力才大,卤味毫无疑问具备这个基因。

夏天已经来了,赶紧学一门手艺吧,时间过得很快,但在餐饮上可以赚钱的那几个节点,怎么样,你还不赶紧把握住机会,把握住了学习的机会,你就把握住了赚钱的机会,怎么样,接着往下看吧。如果你想学培训费吗?那确实该了解一下相关的费用,不要超过了自己的预算,一般来说,卤菜的费用在到不等,但也不是讲,越贵的就越好,主要还是看制作工艺与技术上,如果太便宜了,其实也关键要看是否要教你真技术。

基本上卤菜店教学徒都要留一手,不会给你他自己真正的配方,所以尽量还是要避免去店里学习,那样的话,说不定当了半年的学徒,钱也没少花,最后也没学到什么真技术。学习要到专业的地方去学习。

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