岳阳晚报全媒体讯（记者万晖）日前，由岳阳市残疾人联合会举办、岳阳市得才职业技能培训学校承办的“岳阳市残联年度创业残疾人按需培训暨职业技能培训班”圆满结束了10天的培训日程。
据了解，参与这次培训的学员来自各县市区共40余人，培训的主要内容是商务实用礼仪、一个馒头小店的起步经历、馒头包子的制作方法、我的就业创业经历、团建活动、情绪管理、懂政策、用法律、守诚信、学会营销等课程，全期集中培训为10天，主要学会创业技能培训、操作技能提升、增长见识。具体课程包括馒头、包子等食品的制作方法与技巧、产品的营销方法与手段、食品的卫生与安全等。学员们学习劲头十足，几乎每堂课都全神贯注，通过详细了解这些食品制作的材料与性能，掌握了材料的配方和制作步骤，亲自体验了制作过程，形成了基本的制作技能。大家都觉得自己这次学习，不仅学到了一些技能，还增长了不少的见识。
培训期间，师生之间的和谐互动，上课老师认真负责的态度，渊博前位的知识，精干熟练的技能，风趣幽默的风格与学员们积极向上的心态使课堂氛围高度融合，形成了非常活力的精彩课堂。