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蛋糕培训课程中红丝绒蛋糕往往是学员们比较好奇的,颜值高,口感独特!
红丝绒蛋糕是一款甜点,制作原料主要有低筋面粉、鸡蛋、红丝绒专用食用色素、奶油芝士、奶油等。冷却后,涂上奶油奶酪奶油霜做的馅料。
红丝绒蛋糕在味道上与普通蛋糕不一样,有微微甘苦味。红丝绒蛋糕与普通蛋糕口感相比也完全不同。红丝绒蛋糕口感相比普通蛋糕而言组织更扎实,口感更绵润。
品尝红丝绒蛋糕时建议配些微苦或清淡的饮品会更好,比如配一杯红茶,绿茶或美式咖啡。
红丝绒蛋糕虽然颜值高口感好,但不能吃太多,对健康不利。
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